印象黔西南讯8月30日,兴义市向阳路中心幼儿园民航分园为做好非洲猪瘟防控和食堂食品安全工作,后勤主任及安全班主任组织食堂从业人员再次认真学习了《兴义市教育局关于进一步做好非洲猪瘟防控及餐厨垃圾(泔水)处置工作的紧急通知》(兴市教〔2019〕62号)文件相关精神,并对全园工作进行了安排部署。
会议要求,工作中重点检查校园食堂的环境卫生以及猪肉购销台账,确保学生食堂食物食材安全,后勤管理人员严把原料索证索票关口,严禁采购来历不明、不合格的猪肉,产品随货留存送货单据、肉品品质检验合格证和动物检疫合格证明,方便溯源;成立专项工作领导小组;要严格做好餐厨垃圾收集运输处置工作,规范填写《餐厨垃圾收集运输处置登记台账》,每天按时将餐厨剩余物(含泔水)决不向生猪养殖户提供泔水,同时做好垃圾分类处理工作。
通过非洲猪瘟防控宣传工作,全体教职工要提高思想重视,务必正确面对非洲猪瘟防控工作,不信谣不传谣,避免造成不必要的恐慌。(图文:潘艳 编辑:印象黔西南)
印象黔西南讯8月30日,兴义市向阳路中心幼儿园民航分园为做好非洲猪瘟防控和食堂食品安全工作,后勤主任及安全班主任组织食堂从业人员再次认真学习了《兴义市教育局关于进一步做好非洲猪瘟防控及餐厨垃圾(泔水)处置工作的紧急通知》(兴市教〔2019〕62号)文件相关精神,并对全园工作进行了安排部署。
会议要求,工作中重点检查校园食堂的环境卫生以及猪肉购销台账,确保学生食堂食物食材安全,后勤管理人员严把原料索证索票关口,严禁采购来历不明、不合格的猪肉,产品随货留存送货单据、肉品品质检验合格证和动物检疫合格证明,方便溯源;成立专项工作领导小组;要严格做好餐厨垃圾收集运输处置工作,规范填写《餐厨垃圾收集运输处置登记台账》,每天按时将餐厨剩余物(含泔水)决不向生猪养殖户提供泔水,同时做好垃圾分类处理工作。
通过非洲猪瘟防控宣传工作,全体教职工要提高思想重视,务必正确面对非洲猪瘟防控工作,不信谣不传谣,避免造成不必要的恐慌。(图文:潘艳 编辑:印象黔西南)
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