“从刚开始的70头小母牛，才短短2年不到就发展到现在的460头，价值超过800万元，这让我乐不可支，但眼下牧草太贵，牛肉销路难找，又让我甚是担忧……”张秘源表情复杂地向前来回访的专家们说。

张秘源，1986年出生在兴义市猪场坪镇田湾村鸡山组，家乡的大山、高原、缺水，让这里的农民生活十分贫苦，从读书开始就想过上美好生活的张秘源发誓：长大后一定要做出点成绩来。初中毕业后他就想到外面去打工，可是父母却忙着帮他找媳妇结婚，结婚后又因媳妇怀孕生子，直到小的个孩子都上幼儿园了，24岁的他才下决心出门挣钱。

去到广东，一开始就帮人家做电子产品销售工作，一做就是10年。2020年春节，他回家过年，突然间发现父母已经那样地苍老，那样地希望他能留在身边，于是他决定不再出去了，就在家里发展，方便照顾父母。可是在家能做什么呢，他考虑再三，认为田湾那个地方，别的东西没有，但青草却很多，养牛应该不成问题，加上2020年猪肉涨价，其它肉类也涨价，就更加增强了他养牛的信心。于是，他将自己打工积攒下来的70多万元用来做投资，修了个占地3000平米共155个圈舍的养牛场，同时成立了喃菁源种养殖农民专业合作社，于6月开始买了70条半大母牛饲养，牧草在自家地里种，精料是自家的苞谷，才半年，小牛就长成了大牛，母牛开始产仔，到2021年上半年，大牛小牛就共计变成了131条，他只将4条不下仔的大牛和7条公牛卖了，由于他喂的牛又大又肥，11条牛就卖了20多万元。他又对牛舍进行扩建，没有地基，就在原圈舍的顶上重了2层上去，这样他的养牛场就变成了三层共655个圈舍的半自动立体养殖场。

到近日兴义市农业技术推广中心主任张金燕和种、养殖技术专家郎元兴和韦仕文去他家回访时，他已经发展到了大大小小460条牛。总价值超过800万元，俨然成了兴义市的养牛大王。固定工人8人，每月工资4500元，村民们的玉米杆、麦杆全部被他收购来做饲料，增加的村民们的收入。

“我现在最大的担忧是牧草供应不上，我家自己种的牧草，还不够10条牛吃，全村人种的牧草和节杆也只够一半的牛吃，还有一半的牧草要到外地去买，运费实在太高了。”张秘源跟几位专家说。几位专家的到来，就是要帮助他出谋划策，从理论上解开他的困惑。养殖专家韦仕文在了解张秘源的牛舍、规模、饲料等相关问题后说：“先不要急着扩大养殖规模，因为现在疫情这么严重，万一你运不进来牧草怎么办？运不出去牛肉怎么办？等疫情缓解一点后再说。另外，你这些牛舍都没有纱窗，而孺牛和产房都在三楼上，冬天的寒冷和夏天的蚊子都会对孺牛造成威胁。” 当张金燕问他今后有什么打算时，张秘源说想把牛粪生产成有机肥，把牛肉做成知名品牌，实现从养殖到肉食品销售一体化。

张金燕一行的到来，主要目的是对2021年兴义市高素质种、养殖技术及合作社管理人才培训对象进行回访，张秘源是回访对象之一。2021年，兴义市农业农村局全面贯彻落实中央农村工作会议和《中共中央办公厅国务院办公厅关于加快推进乡村人才振兴的意见》以及省委十二届九次全会精神，坚持“需求导向、产业主线、分层实施、全程培育”，以推进农民教育培训提质增效为核心，以服务农民学员，服务产业为宗旨，大力开展高素质农民培育工程，分层分批共培训学员425人。参培人员享受为期1年的后续跟踪服务（回访）。服务方式为“一对一、一对多”形式，通过实地入户，对每位学员不少于4次的产业管理及技术指导，促进农业现代化和乡村振兴。回访了张秘源后，又回访了朱成华。

下午3点，张金燕一行来到了兴义市南盘江镇田寨村未桥组朱成华的芒果园。满山遍野的芒果树碧翠欲滴，让人心花怒放，仿佛眼前就是又大又红的芒果。据朱成华介绍，这遍芒果园，原本是兴义市林业局的国有土地，共计500亩。2015年由林业局种植成芒果树，2019年开始挂果，由于地处南盘江江边，海拔较低，气候较热却雨水充足，是典型的亚热带气候，生产的芒果正是每年8月成熟，这时广西的早芒果已经吃完，云南的晚芒果还没成熟，刚好可以卖出好价钱。朱成华从2019年承包以后，每年收入在200万元左右。除去请农民工除草、施肥、修枝、套袋以及运输成本，还可以净赚约100万元，成了当之无愧的芒果大王。

但是，种植专家郎元兴查看了这些果树后，很遗憾地告诉朱成华：你这些芒果树，修枝太不到位，中间的树枝根本就没有修到，看似长势很好，但由于枝条太多太密，果实并不大个，在市场上就卖不了高价，今年已经开花了，注重保花保果，今年采摘结束后，一定要认真修剪，不然下一年果实会更小个，产量也会锐减。朱成华虽然也参加了2021年的培训，但对于芒果的修剪技术还掌握得不好，因此在请人做修剪的过程中，没有把技术要领告诉工人，导致了郎元兴为他补课。

通过回访，发现理论知识与实践操作，存在着很大差距，回访、补课，意义重大而深远。

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（ 作者 ‖ 兴义市第六中学  陈永贤    编辑 ‖ 印象黔西南 ）